Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

4.4 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 μερίδες

Ingredienti

Κράμπλ βρώμης

φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
15 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
vegan τυρί, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)
50 γρ.
νιφάδες βρώμης
35 γρ.

Λαχανικά στον ατμό

νερό
500 γρ.
κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
350 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Μπεσαμέλ

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ.
αλεύρι
70 γρ.
γάλα σόγιας
500 γρ.
vegan τυρί, αλεσμένο
100 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 17.42 g

Calorie 1426 kJ / 341 kcal

Grassi 22.19 g

Fibre 4.36 g

Carboidrati 17.95 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Φαλάφελ στο φούρνο

1h 20min

Δυναμωτικό πόριτζ

10min

Βρώμη "από το βράδυ" με αχλάδι

8h

Βέγκαν βούτυρο

Nessuna valutazione

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20min

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40min

Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι

1h 5min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Nessuna valutazione

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

20min