Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 25 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα και το άλειμμα
- 500 γρ. νερό
- 8 φέτες μελιτζάνας, κομμένες κατά μήκος, πάχους 3-5 χλστ., περίπου 20 γρ. η κάθε φέτα
- 2 - 4 πρέζες αλάτι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 250 γρ. ντομάτα, σε κονσέρβα, περαστή
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 4 φέτες ζαμπόν (περίπου 100 γρ. σύνολο), κομμένες στη μέση
- 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε φέτες (0,5 εκ.)
- 3 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 778 kJ / 186 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 3 g
- Grassi
- 14 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodio
- 622 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Πρασόρυζο
35 dk
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25 分钟
Μελιτζάνες ιμάμ
1sa 40 dk
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1 Std.
Ψωμάκια μήλου
2 godz. 30 min
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Nessuna valutazione
Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)
50 分钟
Γρανίτες με κεράσι και λάιμ
4 godz. 10 min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50 分钟
Φρατζολάκια στον ατμό
2 Std. 10 Min
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 分钟
Πατατοσαλάτα
40 Min