Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

5.0 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 μερίδες

Ingredienti

Μαρμελάδα μανταρίνι

μανταρίνια ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια και το λευκό μέρος, χωρισμένα σε φέτες
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
200 γρ.
νερό
100 γρ.

Καρύδια

καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
10 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.

Αρωματικά κρακεράκια

αλεύρι
150 γρ.
νερό
80 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα
20 γρ.
δεντρολίβανο, αποξηραμένο, ψιλοκομμένο
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι, χοντρό για το γαρνίρισμα
2 - 3 πρέζες

Συναρμολόγηση

τυρί camembert ολόκληρο
250 γρ.
250 γρ. τυρί brie, ολόκληρο

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 602 mg

Proteine 13 g

Calorie 1991 kJ / 475 kcal

Grassi 21 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γεύμα Χριστουγέννων 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Keine Bewertungen

Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)

Keine Bewertungen

Μαρμελάδα από νεράτζια

2 Std. 30 Min

Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού

Keine Bewertungen

Πίτσα στο τηγάνι

Keine Bewertungen

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

1 Std. 15 Min

Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας

Keine Bewertungen

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 Min

Κρέμα custard (ρευστή)

Keine Bewertungen

Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

25 Min

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2 Std. 20 Min

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1 Std.