Dispositivi & accessori
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
Prep. 35min
Totale 1h 25min
3 μερίδες
Ingredienti
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 - 10 γρ.
-
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι1 - 2 πρέζες
-
νερό1100 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αποξηραμένα φύλλα ζυμαρικών για λαζάνια160 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)300 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου κομμένο σε κομμάτια30 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα500 γρ.
-
τυρί ρικότα στραγγισμένο250 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
24 g
Calorie
2352 kJ /
561 kcal
Grassi
29 g
Fibre
7 g
Carboidrati
48 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Σπανακόρυζο
45min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5h 40min
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1h
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2h
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1h 15min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Κοτόπουλο garam masala
50min
Λαζάνια
2h 30min