Dispositivi & accessori
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
Prep. 35min
Totale 1h 25min
3 μερίδες
Ingredienti
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 - 10 γρ.
-
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι1 - 2 πρέζες
-
νερό1100 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αποξηραμένα φύλλα ζυμαρικών για λαζάνια160 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)300 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου κομμένο σε κομμάτια30 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα500 γρ.
-
τυρί ρικότα στραγγισμένο250 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
24 g
Calorie
2352 kJ /
561 kcal
Grassi
29 g
Fibre
7 g
Carboidrati
48 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Ριζότο με γαλοπούλα
35min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Βέγκαν bowls με μανιτάρια
Nessuna valutazione
Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά
Nessuna valutazione
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Nessuna valutazione
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1h 15min
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40min
Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση
Nessuna valutazione
Μαριναρισμένες πιπεριές
Nessuna valutazione
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1h 10min
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min