Pesto di lattuga

Pesto di lattuga

4.6 26 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

4 porzioni

Ingredienti

di gherigli di noci
60 g
di scorza di limone senza la parte bianca
1 pezzetto
di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
50 g
di lattuga romana lavata e asciugata, a listarelle
150 g
di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio
di olio extravergine di oliva
50 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 256.5 kcal / 1072.8 kJ

Proteine 6.5 g

Grassi 24.8 g

Carboidrati 1.9 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 4.1 g

Sodio 324.7 mg

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