Pesto di lattuga

Pesto di lattuga

4.6 30 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

4 porzioni

Ingredienti

60 g di gherigli di noci
1 pezzetto di scorza di limone senza la parte bianca
50 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
150 g di lattuga romana lavata e asciugata, a listarelle
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
50 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 324.7 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 1072.8 kJ / 256.5 kcal

Grassi 24.8 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 1.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

10min

Pesto di zucchine e basilico

Pesto di zucchine e basilico

20min

Risotto alla lattuga

Risotto alla lattuga

30min

Gelato al melone

Gelato al melone

15min

Semifreddo alle noci

Semifreddo alle noci

6h 30min

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

20min

Pasta integrale con crema di fave

Pasta integrale con crema di fave

40min

Pesto di scarola e pecorino

Pesto di scarola e pecorino

15min

Tagliatelle di farro con cavolo verza

Tagliatelle di farro con cavolo verza

1h 30min

Crostata al cioccolato fondente e arancia

Crostata al cioccolato fondente e arancia

3h 30min

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1h

Pesto mandorle e basilico

Pesto mandorle e basilico

10min