Baccalà con cavolo verza e ceci

4.8 11 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

800 g di acqua
300 g di foglie di cavolo verza a pezzi

300 g di cime di rapa, a pezzi
½ cucchiaino di sale
450 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
250 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati e sciacquati
8 spicchi di aglio
80 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 8798.5 mg

Proteine 80.8 g

Calorie 2663.6 kJ / 636.6 kcal

Grassi 24.3 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 20.9 g

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