Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore

Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore

4.2 33 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni

Ingredienti

  • di acqua
    1000 g
  • di curry in polvere
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di riso basmati
    250 g
  • di cimette di cavolfiore colorate
    500 g
  • filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
    4
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    1 cucchiaio
  • di succo di limone
    4 cucchiaini
  • menta fresca a piacere

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 539.3 kcal / 2256.5 kJ
Proteine 35.8 g
Grassi 21 g
Carboidrati 55.3 g
Fibre 3.6 g
Grassi saturi 0.5 g
Sodio 160.3 mg

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