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Bimby® TM7
Compatibile
Insalata di orzo con verdure e salmone
Prep. 20min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
5 - 10 g di scorza di limone senza la parte bianca
-
5 - 10 g di erba cipollina fresca gli steli tagliati a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
5 g sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
170 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
-
60 g di porri la parte bianca, a rondelle sottili
-
70 g di peperoni rossi puliti e a cubetti (1 cm)
-
70 g di peperoni gialli puliti e a cubetti (1 cm)
-
230 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
-
1000 g di acqua
-
250 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
892.1 mg
Proteine
29.9 g
Calorie
2549.7 kJ /
609.4 kcal
Grassi
29.9 g
Fibre
13.6 g
Grassi saturi
5.7 g
Carboidrati
56.5 g
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