
Dispositivi & accessori
Burger vegetali
Prep. 20min
Totale 40min
4 pezzi
Ingredienti
-
di acqua1200 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di quinoa bianca60 g
-
di carota pelata e a pezzi100 g
-
di cipolla a pezzi100 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
di ceci bianchi in scatola sciacquati e scolati150 g
-
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate3 rametti
-
di curcuma in polvere½ cucchiaino
-
uovo medio1
-
di pangrattato40 - 50 g
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
211.8 kcal /
886.3 kJ
Proteine
8 g
Grassi
8.2 g
Carboidrati
27.3 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
1.4 g
Sodio
206.3 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
31 ricette
Italia
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