Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- burro q.b.
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline
- 300 g di zucchine, a pezzi
- 3 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 80 g di mozzarella per pizza, a pezzi
- 500 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 627.4 kJ / 150 kcal
- Proteine
- 12.7 g
- Carboidrati
- 2.9 g
- Grassi
- 9.8 g
- Grassi saturi
- 5.3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodio
- 549.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1u. 30min
Crumble estivo alla fragola e yogurt
20min
Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt
40min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1u. 30min
Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)
55min
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1u. 30min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15min
Sformatini di patate con cuore filante
40min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20min
Frittata di zucchine e ricotta
40min
Medaglioni di broccoli e patate
1u. 30min