Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g di cimette di broccolo
- 150 g di mela, qualsiasi tipo, in quarti
- 20 g di cipolla
- 100 g di zucchina, a pezzi
- 20 g di aceto di mele
- 60 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
40
g di uva passa (opzionale)
o 40 g di uvetta sultanina (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 911 kJ / 218 kcal
- Proteine
- 4.7 g
- Carboidrati
- 13.8 g
- Grassi
- 16 g
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