Polpette tonno e Pak choi

Polpette tonno e Pak choi

4.7 27 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

22 pezzi

Ingredienti

150 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi
1 cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
160 g di tonno in scatola ben scolato
2 uova
30 g di yogurt bianco, non zuccherato
40 g di pecorino grattugiato
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di pangrattato
olio di arachidi q.b. per friggere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 162.2 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 361 kJ / 86.3 kcal

Grassi 4.2 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 7.3 g

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