Pollo con crema di verdure

Pollo con crema di verdure

3.0 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

di acqua
600 g
di carote a pezzi
130 g
di sedano rapa a pezzi
60 g
di foglie di sedano
60 g
cubetto di dado per brodo
1
1 cucchiaino colmo di dado di carne per brodo
di filetti di petto di pollo a strisce (5 x 2 cm)
600 g
di sale + q.b.
½ cucchiaino
di pepe, macinato fresco + q.b.
¼ di cucchiaino
di funghi champignon a fette
150 g
di farina
40 g
di panna
100 g
di salsa Worcestershire (opzionale)
1 cucchiaino
di succo di limone
1 cucchiaino
di burro a pezzi
60 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 405 kcal / 1693 kJ

Proteine 39 g

Grassi 22 g

Carboidrati 12 g

Fibre 3.1 g

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