Dispositivi & accessori
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Pollo con crema di verdure
Ingredienti
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600 g di acqua
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130 g di carote a pezzi
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60 g di sedano rapa a pezzi
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60 g di foglie di sedano
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1 cucchiaino colmo di dado di carne per brodo1 cubetto di dado per brodo
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600 g di filetti di petto di pollo a strisce (5 x 2 cm)
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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¼ di cucchiaino di pepe, macinato fresco + q.b.
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150 g di funghi champignon a fette
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40 g di farina
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100 g di panna
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1 cucchiaino di salsa Worcestershire (opzionale)
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1 cucchiaino di succo di limone
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60 g di burro a pezzi
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
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