Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

4.0 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 5min

10 porzioni

Ingredienti

80 g di cipollotti a pezzi (3 cm)
150 g di sedano a pezzi (3 cm)
150 g di carote pelata e a pezzi (3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
300 g di lenticchie, rosse, secche, a metà
530 g di acqua
30 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
200 g di pangrattato
3 uovo
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 cucchiaini di zucchero
50 g di panna
500 g di spaghettini
60 g di peperoni rossi in triangolini (1 cm)
2 - 3 olive nere, denocciolate in piccoli pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 566.9 mg

Proteine 19.5 g

Calorie 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Grassi 9.7 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 78.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare con i bambini 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Sformato di rabarbaro

Nessuna valutazione

Baguette

3h 45min

Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno

45min

Crema di broccoli e riso integrale con tacchino

1h

Polenta

1h

Fideuà di verdure

40min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1h 5min

Gnocchi Tricolore

35min

Muffin con carote e noci

45min

Salame al cioccolato

6h 15min

Biscotti con confetti di cioccolato colorati_Emulator issue

1h

Torta svedese alla carota

2h