Pasta integrale con crema di fave

Pasta integrale con crema di fave

3.8 12 valutazioni
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni

Ingredienti

  • 50 g di pecorino a pezzi
  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di fave fresche sgranate
    200 g di fave surgelate, decongelate
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 320 g di pasta integrale corta

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 430 kcal / 1799.5 kJ
Proteine 16.7 g
Grassi 13.4 g
Carboidrati 57.7 g
Fibre 8.3 g
Grassi saturi 3.7 g
Sodio 341.3 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...