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Pasta integrale con crema di fave
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
50 g di pecorino a pezzi
-
1 scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di fave fresche sgranate
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
320 g di pasta integrale corta
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
430 kcal /
1799.5 kJ
Proteine
16.7 g
Grassi
13.4 g
Carboidrati
57.7 g
Fibre
8.3 g
Grassi saturi
3.7 g
Sodio
341.3 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022
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