Pasta cremosa ai gamberi e bietole

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

4.6 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

30 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
150 g di zucchina a pezzi (2-3 cm)
15 g di foglie di coriandolo, fresche
200 g di panna, qualsiasi tipo
200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
30 g farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
350 g di pasta secca tipo penne
300 g di gamberi crudi sgusciati
70 g di bietole a fette (0,5 cm)
50 g di crescione solo le foglie

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1383 mg

Proteine 31 g

Calorie 2806 kJ / 671 kcal

Grassi 29 g

Fibre 6 g

Carboidrati 71 g

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