Minestra di pasta, patate e cozze

Minestra di pasta, patate e cozze

4.4 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di cozze fresche pulite
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio a piacere
1 cipolla in quarti
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g di acqua
200 g di pasta corta a piacere (cottura 10-12 minuti)
sale q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 382.2 mg

Proteine 24.7 g

Calorie 2067.1 kJ / 494 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 67.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35min

Cozze al vapore (1000 g)

30min

Caserecce cime di rapa e salsiccia

1h

Sautè di cozze e vongole

40min

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

1h

Risotto ai frutti di mare

45min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2h

Insalata di patate con verdure fermentate

73h

Spaghetti alla busara

30min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40min

Spaghetti alle vongole

4h 40min

Pasta panna e salmone

30min