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Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
Prep. 15min
Totale 1h 30min
8 porzioni
Ingredienti
Patate
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
-
50 g olio extravergine di oliva
-
500 g di acqua
-
1200 g di patate pelate e a tocchetti (3 cm)
Pollo in pottacchio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
800 g di sovracosce di pollo senza pelle
-
150 g di vino bianco secco
-
250 g di passata di pomodoro
-
150 g di acqua
-
1 dado per brodo di carne
-
1 cucchiaino raso di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
379.6 mg
Proteine
22.4 g
Calorie
1621.6 kJ /
387.6 kcal
Grassi
20.4 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
1.8 g
Carboidrati
28.5 g
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