Dispositivi & accessori
Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet
Prep. 1h 30min
Totale 10min
4 porzioni
Ingredienti
Bonet
-
170 g zucchero
-
830 g di acqua
-
90 g di amaretti secchi + q.b.
-
4 uova medie
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
50 g di cacao amaro in polvere
-
1 pizzico di sale
-
360 g di latte intero
-
110 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di liquore all'amaretto (opzionale)
Patate e tonno di gallina
-
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1500 g di acqua
-
30 g di sedano a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
60 g di cipolla
-
800 g di gallina a pezzi (vedere consigli)
-
600 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
4 pizzico di sale
-
4 pizzico di pepe nero macinato
-
3 rametti di rosmarino fresco interi
-
3 foglie di alloro fresche
-
3 foglie di salvia fresca
-
3 spicchi di aglio
-
6 bacche di ginepro
-
panna montata a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
605.2 mg
Proteine
60.7 g
Calorie
4738.3 kJ /
1132.5 kcal
Grassi
57.9 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
18.5 g
Carboidrati
97 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Menù completi
47 ricette
Italia
Italia
Menù completi
19 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Trota deliziosa
Nessuna valutazione
Polpette di tacchino al sugo di pomodoro
30min
Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta
1h
Zucchine grigliate con condimento limone e basilico
35min
Verdure insaporite con salsa ai broccoli
30min
Frittelle di zucchine e gamberetti
30min
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1h 30min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)
25min
Spinaci, cipolle e patate in agrodolce
40min
Salsa pomodoro e feta
10min
Patate gratinate al formaggio
2h
Finocchi gratinati
30min