Dispositivi & accessori
Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto
Prep. 10min
Totale 40min
2 porzioni
Ingredienti
-
4 filetti di sgombro freschi
-
300 g di pomodori datterino gialli, a metà
-
3 pizzichi di sale
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 spicchio di aglio
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1391.6 mg
Proteine
29 g
Calorie
17312.5 kJ /
433 kcal
Grassi
33.1 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
2.2 g
Carboidrati
5.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Sottovuoto ogni giorno
15 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
1h
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
16h 30min
Polpo alla Luciana
1h 30min
Involtini di pesce spada all'arancia
45min
Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo
1h 30min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min
Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore
55min
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1h
Involtini di pesce spada e melanzane
1h 20min
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30min
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min