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Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Peperoni insaporiti
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di peperoni, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Riso integrale
- 300 g di riso integrale a chicco lungo
- 700 g di acqua
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- pinoli q.b. per decorare
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1513.8 kJ / 361.8 kcal
- Proteine
- 8.2 g
- Carboidrati
- 62.7 g
- Grassi
- 10.5 g
- Grassi saturi
- 1.1 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodio
- 205.5 mg
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