Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

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Prep. 10min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

Peperoni insaporiti

25 g di olio extravergine di oliva
400 g di peperoni puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Riso integrale

300 g di riso integrale a chicco lungo
700 g di acqua
½ - 1 cucchiaino di sale
pinoli q.b. per decorare

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 205.5 mg

Proteine 8.2 g

Calorie 1513.8 kJ / 361.8 kcal

Grassi 10.5 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 62.7 g

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