Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 300 g mazăre congelată, dezghețată
- 500 g apă
- 100 g vin alb, sec
- 200 g lapte
- 30 g făină
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
o 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru prăjire
- 100 g jambon Serrano, tăiat felii
- 100 g smântână (vezi recomandarea)
- 6 lingurițe smântână maturată, 30% grăsime
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1143 kJ / 273 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 3.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă cremă de mazăre
40 Min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40 Min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1 Std.
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Curry cu năut
35 Min
Bolul-curcubeu
1h 20 min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 min
Supă cremă de năut pentru mai multe mese (10-12 luni)
40 Min
Supă cremă de ciuperci
20 Min
Supă cremă de dovlecei
25 Min
Supă de praz și cartofi
40 Min