Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Marinadă
- 40 g ulei de susan
- 40 g sos de soia light
- 25 g zeamă de limetă
- 30 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 15 g coriandru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 3 ceapă verde, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără sâmburi, după gust
- 800 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
Preparare
- 1000 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1317 kJ / 317 kcal
- Proteine
- 24.1 g
- Carboidrati
- 1.4 g
- Grassi
- 23.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Pește gras sous-vide
1 godz. 5 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Salată cu somon și merișoare
40min
Iepure cu prune uscate
1h
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1 godz. 5 min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Pui San Fernando
55min
Chiftele de somon
2h 20min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Salată cu carne și rucola
35 Min