Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g ulei vegetal
- 400 g bulb de fenicul, tăiat felii (2-3 cm), frunzele puse deoparte
- 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
- 1 ceapă (cca. 60 g), tăiată jumătăți, apoi feliată (5 mm)
- 150 g bulb de fenicul, tăiat felii (2-3 cm)
- 20 g zahăr
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 20 g piure de roșii
- 100 g apă, plus pentru fierberea pastelor
- 1 linguriță sare, plus pentru fierberea pastelor
- ¼ linguriță piper măcinat
-
½
linguriță concentrat pastă de legume
o ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 2 stropi reducție de oțet balsamic
- 350 g paste scurte (ex. penne)
- apă
- sare
- 30 g semințe de pin, crude
- 125 g bulgărași de mozzarella, scurși, tăiați jumătăți
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2324 kJ / 551 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 76 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 6.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar
1h 5 min
Orez brun, cu bobul lung, fiert
55 min
Biscuiți-amuletă
1 Std. 20 Min
Somon cu fenicul și risotto
25 min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Spată de porc sous-vide
Nessuna valutazione
Rulouri din clătite cu somon
45 min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45 min
Somon la aburi în stil asiatic
1 Std. 45 Min
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25min
Supă de primăvară cu legume
35min
Penne cu midii
1h 5 min