Dispositivi & accessori
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
Prep. 30min
Totale 1h 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais
-
120 g zucchero
-
200 g di nocciole tostate
-
100 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaio di olio di oliva1 cucchiaio di olio di nocciole
-
3 uova
-
160 g di latte intero
-
230 g farina
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
700 g di carne di manzo a cubetti (2 cm circa)
-
140 g di cipolla a pezzi (3 cm)
-
100 g di sedano a pezzi (3 cm)
-
½ spicchio di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva
-
40 g di burro
-
100 g di vino rosso
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di carote a rondelle o a pezzi (2 cm)
-
2 foglie di alloro fresche
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g brodo di carne
-
1 cucchiaino raso di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 4 porzioni
Sodio
835.6 mg
Proteine
270.4 g
Calorie
27372 kJ /
6542 kcal
Grassi
323.9 g
Fibre
36.7 g
Grassi saturi
86.6 g
Carboidrati
678.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Menù completi
47 ricette
Italia
Italia
Menù completi
19 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1h
Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)
45min
Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)
1h 10min
Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)
40min
Spezzatino di vitello in cestino di pane
6h 30min
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
50min
Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
40min
Trota con salsa olandese (Bimby Friend)
40min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa
1h
Spezzatino di carne con polenta
4h
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h