Versioni compatibili
Menù: Polpette di carne, agretti e salsa allo yogurt: torta al cioccolato (senza glutine) (Bimby Friend)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Salsa allo yogurt
- 5 g di erba cipollina fresca
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di yogurt greco bianco
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Polpette
- 60 g di pane senza glutine
- 60 g di latte
- 5 rametti di menta fresca, le foglioline
- ½ spicchio di aglio
- 200 g di carne trita di maiale
- 200 g di carne trita di manzo
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- 500 g di acqua
- 350 g di agretti puliti
Torta al cioccolato e terminare la preparazione
- 6 uova
- 100 g di mandorle
- 100 g di gherigli di noci
- 100 g di nocciole sgusciate
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 80 g di zucchero
- 150 g di burro morbido a pezzi + q.b.
- olio extravergine di oliva, a piacere
- sale, a piacere
- zucchero a velo, a piacere
- Valori nutritivi
- per 4 porzioni
- Calorie
- 21821 kJ / 5215 kcal
- Proteine
- 224.7 g
- Carboidrati
- 158.7 g
- Grassi
- 411.6 g
- Grassi saturi
- 42.2 g
- Fibre
- 43.5 g
- Sodio
- 2843.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Bowl vegan con quinoa e verdure
1 godz. 20 min
Mini gelati su stecco
4 godz. 30 min
Pasta con sugo vegetariano (Bimby Friend)
30min
Frolla alla quinoa segnaposto stella
1h 30 min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1hod.
Torta salata pere, noci e Gorgonzola (TM6)
35min
Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi
1h 30 min
Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)
45min
Uova di cioccolato croccanti
2sa 10 dk
Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli
1hod.
Lasagne di pane raffermo
1hod. 45min
Crema al limone con fragole
30min