Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porții

Ingredienti

Marinada

coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
limetă coaja și zeama
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
ulei brun de susan
25 g
pudră de chilli chipotle
2 lingurițe
sos de soia
25 g
sirop de agave
25 g
semințe de susan
10 g
apă
2 linguri

Somonul

ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
200 g

Salata

apă
1200 g
sare
1 linguriță
quinoa
150 g
dovleac japonez tăiat cuburi (2 cm)
300 g
varză de Bruxelles tăiate jumătăți
200 g
fasole neagră, din conservă scursă
200 g

Asamblare

roșii cherry tăiate sferturi
100 g
castraveți feliați subțire
100 g
semințe de susan pentru decor
coriandru proaspăt pentru decor

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1.6 mg

Proteine 23.8 g

Calorie 2130.5 kJ / 509.3 kcal

Grassi 24 g

Fibre 12.8 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 55 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Iarna în farfurie 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Nenhuma avaliação

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

Nenhuma avaliação

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Panzanella cu fructe de mare

1h

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Nenhuma avaliação

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30min

Suc verde, cu măr și varză kale

5min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min