Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g brânză alpină, tip Comté sau Beaufort (vezi recomandarea), bucăți
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
o 2 cuburi de concentrat de legume (pentru 0,5 l) - 250 g quinoa
- 1200 g apă
- 350 g praz, tăiat rondele (1 cm)
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g zeamă de limetă
- 60 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare, sau după gust
- ½ linguriță piper măcinat, sau după gust
- 350 g struguri negri fără sâmburi, boabele tăiate în două
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1464 kJ / 350 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 Min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 min
Salată de sfeclă roșie
10 min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30 Min
Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală
Pas d’évaluation
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Pas d’évaluation
Salată cu sparanghel și mango
35 Min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1 Std.
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
Pas d’évaluation
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Salată cu quinoa și fasole verde
30 Min