Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g brânză alpină, tip Comté sau Beaufort (vezi recomandarea), bucăți
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
o 2 cuburi de concentrat de legume (pentru 0,5 l) - 250 g quinoa
- 1200 g apă
- 350 g praz, tăiat rondele (1 cm)
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g zeamă de limetă
- 60 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare, sau după gust
- ½ linguriță piper măcinat, sau după gust
- 350 g struguri negri fără sâmburi, boabele tăiate în două
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1464 kJ / 350 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1 Std.
Batoanele cu miere ale Sabrinei
40 Min
Hrișcă cu ciuperci
25 min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 min
Salată cu sparanghel și mango
35min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 Min
Blanquette de vițel
1 Std. 30 Min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 Min
Salată de fenicul proaspăt
10 min
Sos pentru grătar în stil texan
20 min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45 min