Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1300 g roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
- 100 g ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
-
10 - 12
frunze mentă proaspătă
o 1 linguriță mentă uscată - 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 75 g orez alb cu bobul lung
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1644 kJ / 392 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 9.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tagine cu legume și năut
50 min
Tagliatelle cu hribi
1h
Sos de legume pentru paste
40 min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8h 30min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Salată cu quinoa și fasole verde
30min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 godz. 25 min
Nestemata salată de quinoa
1 godz. 35 min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min
Far breton cu prune uscate
2 godz.