Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 7 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 5min

3 porții

Ingredienti

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 11 g

Calorie 1644 kJ / 392 kcal

Grassi 22 g

Fibre 9.2 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Musaca de linte

2 godz. 20 min

Vinete cu legume în stil mediteranean

35 min

Salată de orez brun, cu păstrăv

35 min

Heringi ucraineni dreși

1 godz.

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45 min

Crudități cu sos de nuci

5 min

Falafel rapid

30 min

Cheesecake cu fistic și mango

2 godz. 30 min

Batoanele cu miere ale Sabrinei

40 min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1 godz. 10 min

Tartă cu praz și brânză

1 godz. 5 min

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Brak ocen