Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 8 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 5min

3 porții

Ingredienti

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 11 g

Calorie 1644 kJ / 392 kcal

Grassi 22 g

Fibre 9.2 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Quiche cu tofu

1h 30min

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Nessuna valutazione

Affogato cu banane coapte

Nessuna valutazione

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Nessuna valutazione

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Nessuna valutazione

Roșii umplute cu brânză de capră

40min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Tagine cu legume și năut

50min

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min

Orez cu roșii

30min