Supă cu mazăre uscată
TM6 TM5

Supă cu mazăre uscată

4.2 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 170 g ceapă, tăiată bucăți
  • 90 g morcovi, tăiați bucăți
  • 90 g țelină, tăiată bucăți
  • 2 căței de usturoi
  • 15 g ulei de măsline extravirgin
  • ½ linguriță sare
  • ¼ linguriță cimbru uscat (opzionale)
  • ¼ linguriță chimion măcinat (opzionale)
  • 230 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți (1 cm)
  • 450 g mazăre uscată, verde, clătită
  • 1000 g apă
  • 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui
    o 2 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
  • piper mignonette, pentru decor (vezi recomandări)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1573 kJ / 376 kcal
Proteine
28 g
Carboidrati
57 g
Grassi
5 g
Fibre
20 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative