Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano
Prep. 15min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 24 mesi)
-
500 g di acqua
-
600 g di verdure miste (vedere consigli), a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di latte
-
20 g di burro
-
10 g di farina tipo 00
-
3 tuorli
-
¼ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
0.6 mg
Proteine
15 g
Calorie
1121 kJ /
268 kcal
Grassi
14 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
8 g
Carboidrati
20 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021
31 ricette
Italia
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