Dispositivi & accessori
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Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Branzino sottovuoto al pepe rosa
Ingredienti
Branzino sottovuoto
-
di acqua1700 g
-
di filetti di branzino (4x150 g ciascuno, spessore 2 cm)600 g
-
di sale4 pizzichi
-
di pepe rosa in grani + q.b. per servire3 - 4 cucchiaini
-
di olio extravergine di oliva20 g
Citronette
-
di succo di limone spremuto fresco10 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale1 pizzico
Valori nutritivi per 1 porzione
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