Crema verde spalmabile del Gründonnerstag

Crema verde spalmabile del Gründonnerstag

4.9 7 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

500 g

Ingredienti

1 spicchio di aglio
20 g di scalogno a pezzi
30 g di porro a rondelle (1 cm)
30 g di foglie di verza a listarelle
50 g di zucchina a pezzi
50 g di spinaci baby freschi
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di erba cipollina fresca spezzettata
4 - 5 foglie di basilico fresco lavate
250 g di formaggio fresco spalmabile
50 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di aneto secco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 g

Sodio 1681.7 mg

Proteine 31.4 g

Calorie 3589 kJ / 858 kcal

Grassi 78.2 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 46.3 g

Carboidrati 8 g

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