Dispositivi & accessori
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
Prep. 50min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
250 g di pomodorini ciliegia a metà
-
2 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di zucchero di canna
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di origano secco
-
2 spicchio di aglio
-
3 foglie di basilico fresco spezzettate
-
50 g di taralli
-
300 g di farina di semola di grano duro
-
4 g di nero di seppia liquido
-
160 g di acqua
-
12 mazzancolle (vedere consigli)
-
1 peperoncino piccante fresco
-
½ cucchiaino di paprika dolce
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1.6 mg
Proteine
7.2 g
Calorie
1603.5 kJ /
383.3 kcal
Grassi
2.7 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
1.2 g
Carboidrati
64.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano
45min
Spaghetti al nero con ragù di seppie
50min
Intreccio d'amore
1h 30min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1h
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
1h 10min
Spaghetti alla chitarra con aragosta
1h 30min
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30min
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1h 20min
Paccheri zucca e gamberoni
50min