Baguette ripiene

Baguette ripiene

4.5 16 valutazioni

Prep. 30min

Totale 5h

6 porzioni

Ingredienti

Baguette

220 g di acqua + q.b.
7 - 8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
350 g di farina manitoba + q.b.
5 g di sale

Ripieno

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
25 g di cipolla bianca
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pancetta dolce o affumicata, a cubetti
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di Emmental a cubetti (vedere varianti)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 855.7 mg

Proteine 18.3 g

Calorie 1519.7 kJ / 363.2 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 45.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bratwurst con insalata di patate

35min

Spaghetti alla checca

40min

Fajitas con pollo e funghi

1h

Patate gratinate al formaggio

2h

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

4h

Canederli al formaggio

1h

Rustici alla carbonara

1h 30min

Mozzarella stick

30min

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Torta di riso cacio e pepe

1h 30min

Pappardelle alla papalina

30min

Pasta alla carcerata

30min