Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Costolette di agnello in salsa bernese
Ingredienti
Marinatura
-
3 spicchi di aglio
-
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
½ cucchiaino di pepe nero in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di aceto di mele
-
50 g di acqua
Costolette di agnello
-
800 g di costolette di agnello
Salsa bernese
-
4 - 5 rametti di dragoncello fresco
-
80 g di scalogno a pezzi
-
80 g di aceto di vino bianco
-
100 g di farina
-
180 g di burro a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
70 g di olio di oliva
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin
1 godz. 30 min
Pollo arrosto con verdure
1 godz. 30 min
Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine
30 min
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8 godz.
Agnello alla marocchina con cous cous al limone
4 godz.
Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais
3 godz. 25 min
Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni
1 godz.
Timballo di melanzane, pomodori e caprino
40 min
Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)
1 godz.
Filetto di manzo con peperonata
40 min
Cannolo siciliano scomposto
30 min
Mondeghili
40 min