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Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
350 g di broccoli, le cimette a pezzi piccoli350 g di cavolfiori le cimette a pezzi piccoli
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
320 g di pasta secca tipo conchiglie
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino piccolo
-
20 olive nere denocciolate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
15.1 g
Calorie
1853 kJ /
443 kcal
Grassi
17.6 g
Fibre
4.3 g
Carboidrati
59.9 g
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