Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

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Prep. 20min

Totale 1h 5min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
4 filetti di acciuga sott'olio
60 g di pomodori secchi
½ scalogno
½ peperoncino secco
50 g di olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
300 g di broccoli le cimette a pezzi piccoli

300 g di cime di rapa, le cimette a pezzi piccoli
320 g di pasta secca tipo penne senza glutine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1012.5 mg

Proteine 16 g

Calorie 2035.7 kJ / 486.5 kcal

Grassi 14.7 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 74.6 g

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