Farfalle risottate con verdure e provolone

Farfalle risottate con verdure e provolone

4.3 80 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

½ scalogno
30 g olio extravergine di oliva
100 g di carote a dadini (circa 1 cm)
100 g di zucca a dadini (circa 1 cm)
640 g di acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta secca corta tipo farfalle
100 g di Provolone a cubetti (1 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 16.3 g

Calorie 1812 kJ / 433 kcal

Grassi 15.7 g

Fibre 3 g

Carboidrati 60.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tepore di casa 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

40min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30min

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

45min

Pasta risottata con crema di spinaci e patate

50min

Penne integrali risottate cavolfiori e noci

40min

Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli

35min

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

40min

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

55min

Pollo con salsa ai peperoni

55min

Caserecce risottate ai tre peperoni

55min

Tagliolini al sugo di spada

30min

Fusilli ai carciofi e piselli

30min