Insalata di carote

Insalata di carote

3.7 3 valutazioni
Prep. 10min
Totale 15min
6 porzioni

Ingredienti

  • 700 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
  • 80 g di mandorle
  • 70 g di olio di oliva
  • 40 g di aceto di mele
  • 20 g di miele liquido
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato
  • 1 melagrana i chicchi estratti
  • 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 248 kcal / 1028 kJ
Proteine 4.7 g
Grassi 18 g
Carboidrati 15 g

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