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Insalata arcobaleno veloce
Prep. 5min
Totale 10min
6 porzioni
Ingredienti
-
200 g di carote tagliate a pezzi (2 cm)
-
200 g di peperoni rossi tagliati a pezzi (3 cm)
-
200 g di broccoli solo le cime, più il gambo (0,5 cm)
-
160 g di mela, qualsiasi tipo senza il torsolo, tagliata in quarti
-
30 g di semi di girasole non salati
-
30 g di olio di oliva
-
15 g di succo di limone
-
1 cucchiaino di miele
-
1 ½ cucchiaino di senape
-
1 cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
2.8 g
Calorie
481 kJ /
115 kcal
Grassi
7.2 g
Carboidrati
9.8 g
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