Parmigiana di patate

Parmigiana di patate

4.2 224 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

6 porzioni

Ingredienti

800 g di patate a pasta gialla pelate e a fettine (5 mm)
500 g di acqua
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g di latte parzialmente scremato
40 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 g di provola affumicata a fette sottili
160 g di tacchino arrosto a fette
insalata a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1.3 mg

Proteine 16.3 g

Calorie 1122.6 kJ / 286.6 kcal

Grassi 8 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 38.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 177 ricette
Italia

Il tuo Cookidoo® 2025 10 ricette
Italia

Mangiare sano con gusto 28 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pannocchie al vapore

50min

Gnocchi al ragù

2h 10min

Polpette di pane

30min

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1h 30min

Lasagne funghi e salsiccia

1h 40min

Frittelle di patate aromatiche

45min

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

1h

Crema di zucca con ravioli

35min

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45min

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3h 40min

Fagioli con le cotiche

1h 45min

Trippa alla romana

2h