Dispositivi & accessori
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Mousse di scampi e sogliole
Ingredienti
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1 limone, preferibilmente biologico1 arancia, preferibilmente biologica
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200 g di acqua
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100 g di vino bianco
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160 g di filetti di sogliola puliti
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100 g di code di scampi pulite
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100 g di robiola
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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pane tostato, a piacere
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verdure miste a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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