Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Uova alla Benedict
Prep. 15min
Totale 45min
6 porzioni
Ingredienti
English Muffin
-
190 g di latte
-
30 g di acqua
-
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
-
350 g di farina tipo 00
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Salsa olandese
-
250 g di burro a pezzi
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
3 tuorli
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Uova
-
6 uova
-
sale q.b.
-
pepe nero macinato q.b.
-
3 fili di erba cipollina fresca tritati
-
300 g di acqua
-
6 fette di bacon
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
471 mg
Proteine
15.4 g
Calorie
459.9 kJ /
109.9 kcal
Grassi
25.4 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
382.8 g
Carboidrati
44.8 g
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