Cozze e vongole in crema di porri

Cozze e vongole in crema di porri

2.0 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

di burro
20 g
di porro tagliato a fette (1 cm)
700 g
di vino bianco secco
60 g
di cozze fresche pulite (vedere consigli)
800 g
di vongole fresche, pulite (vedere consigli)
500 g
di panna (min. 30% di grassi)
50 g
di pepe bianco macinato
3 pizzichi
pane a fette, fresco o tostato

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 233 kcal / 978.5 kJ

Proteine 18 g

Grassi 11 g

Carboidrati 9 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 6 g

Sodio 523 mg

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