Dispositivi & accessori
Bolul cu tahini și cușcuș
Prep. 15min
Totale 30min
4 porții
Ingredienti
Cușcușul și legumele
-
cușcuș150 g
-
apă450 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)2 lingurițe
-
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)100 g
-
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)200 g
-
broccoli buchețele mici150 g
Dressingul cu tahini și asamblarea
-
tahini100 g
-
zeamă de lămâie20 g
-
ulei de susan10 g
-
semințe de chimion½ linguriță
-
miere20 g
-
iaurt grecesc150 g
-
sare după gust
-
piper negru măcinat după gust
-
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)1
-
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)1
-
năut, din conservă (scurs și clătit)125 g
-
limete tăiate sferturi2
-
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin4 fire
-
semințe de susan4 lingurițe
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1315.3 mg
Proteine
18.5 g
Calorie
2414 kJ /
574.8 kcal
Grassi
27 g
Fibre
16.1 g
Grassi saturi
4.2 g
Carboidrati
56.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bolul cu sănătate
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min
Brunch italian
Nessuna valutazione
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Nessuna valutazione
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Nessuna valutazione
Pere în vin roșu, gătite lent
Nessuna valutazione
Pappardelle cu rucola și ricotta
1h
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Nessuna valutazione
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24h 50min
Ghiveci cu tofu
30min