Versioni compatibili
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ciupercile marinate
- 20 g zeamă de lămâie
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- ¼ linguriță boia de ardei
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 8 ciuperci portobello, proaspete sau ciuperci de câmp comestibile, mari, curățate de pieliță și fără codițe
Dressingul de avocado și pătrunjel
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g oțet de vin roșu
- 30 g pătrunjel verde (aprox. 1 legătură), doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 1 fir ceapă verde, curățată și tăiată în trei
- ¼ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 avocado (aprox. 140 g), copt, dar ferm, miezul tăiat cuburi (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1950.9 kJ / 464.5 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carboidrati
- 0.9 g
- Grassi
- 48.3 g
- Grassi saturi
- 8 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodio
- 596.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
Keine Bewertungen
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15min
Smoothie din fructe de pădure, la bol
10 Min
Salată de sfeclă roșie
10 Min
Suc de pere și salată
15 Min
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5 Min
Suc pentru protecție celulară
10 Min
Salată de fasole albă
5 Min
Far breton cu prune uscate
2h
Cremă de brânză din caju
10 Min
Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10 Min
Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)
1 godz. 50 min