Vai al contenuto principale Cerca
Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide
Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 55min
2 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • piept de pui, cu sau fără piele (180-200 g fiecare, 2-3 cm grosime)
    4 bucăți
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1200 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 181 mg
Proteine 64 g
Calorie 1171 kJ / 280 kcal
Grassi 2 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 0.5 g
Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent

4.0(2)

5h 30min

Gnocchi tricolore

4.0(3)

35min

Mini tarte cu piersici și lavandă

5.0(1)

40min

Varză și costițe gătite lent

5.0(1)

12h 20min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

4.0(2)

2h 10min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

5.0(3)

50min

Piept de vită sous-vide

Nessuna valutazione

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1h 35min

Piept de rață sous-vide

Nessuna valutazione

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2h

Manhattan

Nessuna valutazione

Foie gras de rață

4.0(4)

72h