Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 bucăți piept de pui, cu sau fără piele (180-200 g fiecare, 2-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o 1 linguriță rasă vitamina C
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1171 kJ / 280 kcal
- Proteine
- 64 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 2 g
- Grassi saturi
- 0.5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 181 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Înghețată de vanilie
12h
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 Std.
Salată Cobb
1 Std.
Bol cu somon și fasole neagră
35 Min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 Min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Înghețată de ciocolată
12h
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1 Std. 30 Min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 Min
Înghețată de banane cu sos de caramel sărat
15min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20 min