Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

3.0 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

Pastele

făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
ouă
3
ulei de măsline extravirgin
1 lingură

Pesto

parmezan bucăți (2-3 cm)
20 g
pecorino romano bucăți (2-3 cm)
20 g
rucola frunzele spălate și zvântate
150 g
nuci
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
10 g
cățel de usturoi (opțional)
1
ulei de măsline extravirgin (gata cântărit într-o cană cu cioc)
80 g
ricotta proaspătă
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 21 g

Calorie 2653 kJ / 634 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Paste 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Paste cu legume

45min

Vinete sotate (400 g)

Nessuna valutazione

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Conchiglie cu sos de conopidă

35min

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min

Batoane cu quinoa

24h

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Cartofi în sos picant de roșii

35min