Tonno in agrodolce

Tonno in agrodolce

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Prep. 10min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
700 g
farina tipo 00 q.b.
di olio extravergine di oliva
80 g
di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
300 g
di aceto bianco
40 g
di sale
10 g
di zucchero di canna
30 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 428 kcal / 1790.8 kJ

Proteine 41.6 g

Grassi 21.7 g

Carboidrati 15.1 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 3.2 g

Sodio 1036.8 mg

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